鮎を上手に冷凍する方法と、冷凍した鮎のおいしい焼き方 下準備 鮎を大量に釣って、家に帰ってから冷凍保存したいという場合は、釣り場で鮎を締めましょう。鮎が変色することを防ぐため... 2021.01.13